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Ausgezeichnete Bierkultur
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Flötzinger Bräustüberl

Bayerische Bierkultur

Der Brauer Christoph Jäger, der von 1654 bis 1678 den sogenannten „Bräu der Gassen“ in der heutigen Heilig-Geist-Straße besaß, erwarb ein Gut auf dem Rossacker um dort einen Bierkeller zu erbauen. 1757 erbaute der Brauer Martin Schmetterer auf diesem Lagerkeller eine kleine Kirche zu Ehren der Heiligen Sieben Zufluchten. Ende des 19. Jahrhunderts entstand an Stelle der bisherigen Sommerschänke ein ganzjährig geöffnetes Gastlokal, das „Flötzinger-Löchl“,  kurz „FlöLö“ genannt. Damals im frühen 20. Jahrhundert der gesellschaftliche Mittelpunkt Rosenheims. Heute ist das Gasthaus mit seinem stimmungsvollen Biergarten und den hölzernen Veranden eines der letzten Relikte früherer Bierkellertradition. Nach der umfangreichen Renovierung der historischen Brauereigaststätte (2009-2010) führt nun Korbinian Vogl die Tradition im neuen Flötzinger Bräustüberl am Rossacker weiter. Auf insgesamt über 500 Sitzplätzen legen Sie äußerst großen Wert auf regionale Tradition. Produkte werden nur von regionalen Lieferanten bezogen. Ausgeschenkt werden die hervorragenden, DLG-prämierten und handwerklich gebrauten Biere der Flötzinger Brauerei. Küchenchef Christopher Marx und Betriebsleiter David Thieser haben sich zum Ziel gesetzt, diese Philosophie zu einem gastronomischen Erlebnis für Ihre Gäste zu machen.

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Kontakt

Flötzinger Bräustüberl
Gastgeber: Korbinian Vogl
Samerstraße 17
83022 Rosenheim


Tel.: 08031-2326600

Fax: 08031-2326602


Mail: info@floetzinger-braeustueberl.de www.floetzinger-braeustueberl.de

Öffnungszeiten

Warme Küche:

11:30 Uhr bis 22:00 Uhr

Ruhetag(e)

keine

Akzeptierte Karten

Visa Kreditkarte Mastercard EC Karte American Express