News - Seite 2 von 3 - Ausgezeichnete Bayerische Küche

9.03.2022

Schlemmen in der Fastenzeit

Eigentlich wird zwischen Aschermittwoch und Ostern traditionell verzichtet – doch die Klosterküchen umgingen dieses Fastengebot mit viel Raffinesse … als ein besonderes Schmankerl sei... Weiterlesen

zu sehen sind drei Gerichte zur Fastenzeit. Von Links nach Rechts: Brotsuppe, Aischgründer Karpfen, Auszogne

20.12.2021

RegioVerpflegung – Die Online-Plattform für bayerische Produkte in der Gemeinschaftsverpflegung

Die Online-Plattform www.regio-verpflegung.bayern vernetzt seit 2020 bayerische Erzeuger, Verarbeiter und Händler mit den Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung. Sie ermöglicht allen Akteuren eine leichte gegenseitige Suche.... Weiterlesen

Schematische Darstellung der Online-Plattform RegioVerpflegung

13.12.2021

„Wirt sucht Bauer“ unterstützt bei der Suche

Die Online-Plattform „Wirt-sucht-Bauer.de“ bietet Menschen aus dem Gastgewerbe eine Übersicht über Direktvermarkter und die Produktvielfalt ihrer Region. Das Netzwerk wächst seit 2014 stetig, auf... Weiterlesen

6.12.2021

Komm hin, wo’s herkommt – das Regionalportal

Im Regionalportal www.regionales-bayern.de des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten haben sich mittlerweile über 3.000 Teilnehmer eingetragen. Interesse und Zuspruch für die Verbraucher-Informationsplattform... Weiterlesen

24.01.2020

25 Gastwirte mit „Ausgezeichneter Bayerischer Küche“

München – Für ihre „Ausgezeichnete Bayerische Küche“ haben weitere 25 Gastronomiebetriebe das Qualitätssiegel mit den begehrten Rauten erhalten. Ernährungsministerin Michaela Kaniber und die Präsidentin... Weiterlesen

Gruppenbild mit Staatsministerin Kaniber und die Ausgezeichneten, Bayerische Küche

23.09.2019

Kaniber zeichnet fünf Festzelte auf der Wiesn aus

München Regionale Küche und Produkte aus Bayern sind Trumpf, auch auf dem Münchner Oktoberfest. Gleich fünf Wiesn-Wirte können sich in diesem Jahr über die... Weiterlesen

Gruppenbild mit Staatsministerin Kaniber und den Ausgezeichneten

12.07.2019

Hier schmeckt’s – Kaniber präsentiert Genuss-Reiseführer

München 288 Seiten Genuss und Lebensfreude – das bietet ein neuer kulinarischer Reiseführer, den Ernährungsministerin Michaela Kaniber am Donnerstag gemeinsam mit der Präsidentin des... Weiterlesen

Gruppenbild mit Staatsministerin Michaela Kaniber, DEHOGA-Präsidentin Angela Inselkammer und dem Verleger Michael Volk

7.06.2019

Siegel „Ausgezeichnete Bayerische Küche“ für 26 Gastwirte

München – 26 bayerische Gastwirte können ab sofort offiziell mit ihrer „Ausgezeichneten Bayerischen Küche“ werben. Die Urkunden zum Qualitätssiegel mit der weiß-blauen Raute wurden... Weiterlesen

Gruppenbild der Urkundenverleihungsveranstaltung

14.09.2018

Wirt sucht Bauer live – zweiter bayerischer GastroRegioTag

Beim zweiten bayerischen GastroRegioTag des Kompetenzzentrums für Ernährung (KErn) treffen sich am 5. November in Maisach Gastronomen, Erzeuger und Ernährungshandwerker. Verschiedene Impulsvorträge stellen erfolgreiche... Weiterlesen

14.06.2018

Ausgezeichnete Bayerische Küche und Ausgezeichnete Bierkultur

Qualitätssiegel für authentische bayerische Gastronomie Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber und DEHOGA Bayern-Präsidentin Angela Inselkammer zeichnen insgesamt 29 Betriebe mit dem Qualitätssiegel „Ausgezeichnete Bayerische Küche“ und... Weiterlesen

11.01.2018

Wirt sucht Bauer live – erster bayerischer GastroRegioTag

Wirt sucht Bauer live – erster bayerischer GastroRegioTag 14.12.2017 Gastroplattform www.wirt-sucht-bauer.de bietet Kontakt zu Direktvermarktern / Klassifizierung „Ausgezeichnete Bayerische Küche“ ist ideale Vermarktungsplattform regionaler Küche (Kulmbach) Beim ersten bayerischen GastroRegioTag des Kompetenzzentrums für Ernährung (KErn) trafen sich in Bayreuth Erzeuger und Gastronomen, um Impulsvorträge und Beispiele regionaler Produkte kennenzulernen und bei einem Genuss-Speed-Meeting ihr... Weiterlesen

18.10.2017

Ausgezeichnete Bayerische Küche und Ausgezeichnete Bierkultur

Qualitätssiegel für authentische bayerische Gastronomie / Landwirtschaftsminister Helmut Brunner und DEHOGA Bayern-Präsidentin Angela Inselkammer zeichnen insgesamt 35 Betriebe mit dem Qualitätssiegel „Ausgezeichnete Bayerische Küche“... Weiterlesen

Entdecken kann man nie genug